原標題：杭州人的“那時候”一夜間冒瞭出來
艾倫·拉森、威廉·迪柏攝於上世紀四十年代的解放路井亭橋畔。
民國時期奎元館廣告
解放路青年路口（1949年攝）
前天晚上，杭州解放路發生瞭一起火災，沒想到卻就此燃起瞭眾多杭州人的集體記憶。
官巷口有曾經的中國人民銀行杭州分行、杭州商業局、杭州市電信局辦公樓，在上世紀90年代，這裡還出現過供銷大廈，也就是如今的新開元酒店；服裝大廈……。杭州人習慣稱呼的“官巷口天橋”其實叫“西湖味精天橋”，是當年杭州西湖味精廠花瞭15萬元“巨資”冠名的。
這一帶，先後出現過奎元館、景陽觀、邵芝巖筆莊、寧波湯團店、摩登洗染店等老字號，也有“杭州”名號打頭的杭州食品公司、杭州新華書店、杭州紅波無線電廠門市部……，還有立足杭州、放眼全國的“香港服裝店”、“長江照相館”、“新中國劇院”……
一位老杭州在他的博客上這樣寫道：“曾經有一度時光，每周總是和傢人去奎元館回味老底子的味道，回憶中那段時光是如此的悠閑，吃一碗香噴噴的鱔爆面，然後晃晃悠悠走上天橋，口留餘香，撫摸著飽飽的肚皮，心滿意足地往西湖方向眺望……”
奎元館裡吃碗面
美好回憶滿血復活
老杭州人陳女士還記得，傢裡給太婆做壽必到奎元館，而且是要去二樓的雅廳。上世紀八十年代初，奎元館的一樓右手邊是“一元廳”，左手邊叫“三元廳“。大夏天裡，來“一元廳”吃碗麻醬拌面，算是爸爸媽媽帶她去享受“小確幸”瞭。
而“三元廳”的各種蝦爆鱔面、蝦豬肝面、蝦片兒川面……都是她童年中最主要的美食記憶。但是，要點上一碗，身為工薪階層的父母，是需要一點勇氣的。
至於樓上的雅座，那是要有錢有閑的人才能去的，點個“過橋”，來一瓶小酒，甚至是幾個熱炒，可以看著鬧市燈火，有滋有味地坐上個把小時。
當陳女士這一代人上瞭大學、參加工作，那是1995年以後瞭。奎元館經過重新裝修，二樓的做壽專用大廳從一個變成瞭好多個包廂，價格也不再讓她感覺到比“一元廳”、“三元廳”貴上許多的驚嘆。
388元的超級大碗面“金玉滿堂”是每次傢宴必點的，因為來這裡不是外公外婆做壽，便是父母、公婆、阿姨舅舅的生日。雖然社會上的餐館爭奇鬥艷，大傢總是依照慣例在過生日這天要去奎元館吃個面，重溫多年來的涓滴回憶。
她會想起父親說的，四歲的她第一次挪著蹣跚的年糕腳拜見太婆，平時住在療養院的太婆穿著綢衫，慈眉善目，從口袋裡摸出一卷黴千張一樣的兩元人民幣，抽出一張給她當見面禮，但是父母堅辭不受。
這一切，倘使不是留下瞭照片，她是不能夠記得的，但是奎元館記得。
長江照相館裡咔嚓咔嚓
定格多少幸福瞬間
“來，看這裡，頭抬起來一點，轉過來一點，下巴收進去一點，好，不要動——”
“啪”一聲，閃光燈一閃。
拍證件照、全傢福、結婚照就不用說瞭，要說杭州城裡的長江照相館，名頭最響的，乃是孩子的百日照。
丁女士自己出生在青年路裡弄裡的老別墅，每一個傢庭成員的相冊，都是從孩子降生百日開始。然後照片上的孩子逐漸會坐、會站、會走會跑，上學瞭，紮小辮瞭，臉上有瞭學生氣，逐漸會有一種如夢初醒的青春之美，直到結婚育子，露出最甜美的笑容。
“我外公外婆的結婚照就是在長江照相館拍的。外婆穿旗袍端坐，外公穿著中山裝站在她身後，手輕輕搭在外婆肩頭。”潘女士說起長江照相館也是一肚子的話。
老底子外公外婆傢住在河坊街，周末一傢人順著中山中路走到官巷口一路逛。“我爸媽的結婚照也是那裡拍的，但已經變成兩個人並排坐，手放在膝蓋上，腦袋稍微靠靠攏。後來就有瞭我。我的百日照，照相館的叔叔給我戴瞭一頂小花佈帽，側臉笑顏，後來我發現我表妹在長江照相館拍的照片戴的也是同一頂帽子。上世紀80年代中後期，開始流行‘朦朧照’，就是現在的藝術照。我有一張朦朧照還被照相館擺到瞭櫥窗裡，那段時間我經常邀請同學去新華書店，然後‘順便’和他們走過長江照相館……”
去新華書店買三毛全集
打下文學靜電機推薦底子
解放路新華書店的前身是創立於上世紀三、四十年代的的中華書局，1954年，正式更名為解放路新華書店，是杭州最老的新華書店。
這傢杭城書店的“老大哥”伴隨瞭幾代人成長，對杭州人來說，它是生活中特別美好的存在。“一排排的櫃臺，櫃臺後面是書架，一本本書封面朝外擱在書架上。看中哪本讓營業員幫你拿，基本上看個目錄，翻到封底瞄一眼價格，營業員就問瞭，‘要不要’”。
在當年，它是杭城最潮的書店，創造瞭靜電油煙處理機許多個第一。
在高考恢復的第一年，為瞭《數理化叢書》，很多杭州人第一次通宵排隊買書；1987年，這裡首創開架銷售圖書；這裡還舉辦瞭杭州有史以來第一場簽名售書活動：1990年，數千杭州讀者爭睹圍棋國手馬曉春，一天簽售1000多冊。
很多讀者還記得，在上世紀八十年代的讀書熱潮中，他們曾在這裡排隊幾個小時，為買一本心儀已久的文學名著或者哲學論著。
80後陳女士說，她小時候住在解放路建國路口，解放路新華書店是離傢最近的書店瞭，放學路上、周末出去玩，這個書店是必經的，進書店逛會，翻翻書，是生活中必不可少的一部分。“周五下午放學早，就和同學一起去書店。我的《十萬個為什麼》就是在那裡買的。我記得是黑色封面，硬皮的，很多本。”後來，文曲星等當年的時髦玩意也都是在這傢書店的櫃臺買的。“初中的時候去得更勤瞭。”《亂世佳人》、《蝴蝶夫人》等等，她幾乎都是在書店裡看完的，周末，經常進去待上個半天。高中時，她迷上瞭中國文學，林語堂、曹禺的作品讀瞭很多。可以說，陳女士的語文底子就是那時候在解放路新華書店打下的。
“53粉”眼裡的吳山夜市
價廉物“炫”
解放路官巷口這一帶，不得不提的還有吳山夜市。
從1984年開鋪，就被認為是杭城的潮品集聚地，草根的購物天堂，粉絲們還給自稱“53粉”（諧音“吳山”）。
70後的李女士見證瞭吳山夜市的變遷。最早的時候，吳山夜市是在吳山路，傍晚時分，古董、字畫、絲綢、杭州特產等就在街兩側擺開瞭。“經常可以淘到一些好的扇子、竹籃。古董也很多，但是魚龍混雜。”
上世紀90年代末開始，夜市裡多瞭一些賣包和手表的攤位，外國遊客和時髦女生們特別愛逛。
2000年以後，吳山夜市搬到瞭惠興路上，潮品成為瞭夜市的主流，這裡也是潮人聚集地。“我買過手工制品，還有外國進口的小手鏈、胸針，頂時髦的手機殼。”李女士回憶說，這些東西都是價廉物“炫”，吸引瞭不少文藝青年。“再後來，夜市也有賣吃的小攤瞭。”烤串、壽司、小甜品，在吳山夜市吃吃喝喝軋馬路，成瞭潮人們最愛的約會方式之一。
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